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Cookies façon brownie

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Portions 12 cookies

Ingrédients
  

  • 180 gr de chocolat noir
  • 140 gr de pépites de chocolat
  • 40 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 100 gr de farine
  • 80 gr de sucre brun
  • 3 cl de café (pensez à garder un peu de votre café du matin)
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-onde.
  • Battez le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez y la préparation au chocolat et mélanger. Incorporer la farine, la levure, le sel et le café. Mélangez.
  • Ajoutez les pépites de chocolats.
  • Sur un plaque couverte de papier cuisson, formez les cookies.
  • Enfournez 10mn à 180°.