Tzatziki

Ça sent bon l’été dans ma cuisine. S’y dégage une douce odeur de concombre et de menthe, il me tarde de déguster cette recette que je réalise avec plaisir chaque année. Je le mange avec

Cookies façon brownie

Attention, la recette qui suit s’annonce très gourmande et pourrait heurter la sensibilité des plus jeunes. On se retrouve aujourd’hui avec une recette de cookies chocolatés et fondants, façon brownie… Oui oui, brownie. C’est tellement

Flan au chocolat

Hier, j’ai eu 25 ans. Bon. C’est un joli nombre 25. Et pour marquer le coup, j’ai voulu réaliser une recette qui me donnait envie depuis longtemps, mais que je n’avais jamais testé : le flan pâtissier. Un peu risqué,

Pasta al limone

À vous, les amoureux de pâtes, avez vous déjà goûté les pâtes au citron ? J’ai découvert ça il y a moins de trois mois et c’est de loin devenue ma recette de pâte favorite.

Saumon laqué

J’achète peu de saumon. Bien que j’adore ça, je suis consciente des enjeux environnementaux et je préfère donc en manger moins, mais mieux. Lorsque j’en ai acheté ce jour-là, j’avais envie d’une recette un peu

Omelette moelleuse aux herbes

Les omelettes et moi, c’est une grande histoire d’amour. C’est le premier plat que j’ai réalisé seule lorsque je n’avais même pas 10 ans. C’était mon petit rituel du dimanche matin, celui qui me faisait sortir de

Granola maison

Les céréales m’accompagnent depuis ma plus tendre enfance : au petit-déjeuner avec du lait, dans des yaourts ou nature, en snack, j’adore ça ! Plus particulièrement le granola, que je consomme régulièrement depuis quelques années. Au tout début, j’achetais

Porridge aux fruits rouges

Le porridge, ce plat mystérieux que j’ai mis du temps à apprivoiser, et qui m’a laissé perplexe de nombreuses fois, jusqu’à ce que je découvre qu’on pouvait – et qu’on devait – y ajouter toutes